Холодный десерт с мороженым

В летнюю жару всем очень хочется мороженого. Но даже самые вкусные блюда приедаются. Для разнообразия предлагаю сделать из мороженого вкусный десерт с ягодами и фруктами. И пользы больше и очень вкусно!

Рецепт 1

Состав на 5-6 порций:
— 2 банана
— 300 гр. клубники
— 3 киви
— 300 гр. мороженого (пломбир)
— Мята

Фрукты и ягоды хорошенько охладить. Измельчить по отдельности в блендере
Размягчить мороженое.
Выложить слоями:
1 ряд- банан,
2 ряд — киви,
3 ряд- клубника,
4 ряд — мороженое.
Украсить мятой.



Рецепт 2

Ингредиенты:
— Мороженое пломбир 200 г
— Ванильный йогурт 100-150 мл
— Киви 4 шт.
— Клубника 100 г
— Сахар 150 г

Пломбир взбиваем с йогуртом.
Отдельно взбиваем киви.
Варим клубнику с сахаром, процеживаем. Сироп еще раз доводим до кипения и варим 5-10 мин.
Полученные массы слоями разливаем в стаканы.
Сверху украшаем клубничным сиропом.



отсюда