author-avatar
Марина

Карвинг из овощей и фруктов. Цветок георгин

Карвинг из овощей и фруктов. Цветок георгин
Для создания такого цветка понадобится овальный нож для карвинга среднего размера и тонкий нож с заострённым кончиком.

1. Сделайте слегка приплюснутую округлую заготовку диаметром 5-6 см из однородного продукта.

Карвинг из овощей. Георгин

2. Средним овальным ножом из набора вырежьте 7-9 лепестков, углубляя нож в сторону сердцевины.

Карвинг из овощей. Георгин

3. Подрежьте лишнюю мякоть под лепестками первого ряда, сформировав площадку для следующего ряда.

Карвинг из овощей. Георгин

4. Лепестки следующего ряда вырезайте ножами разного размера аналогично первому ряду, располагая их между лепестками предыдущего ряда. Делайте любое количество рядов.

Карвинг из овощей. Георгин

5. Дорежьте до конца и оформите середину.

Карвинг из овощей. Георгин

Карвинг из овощей. Георгин

источник

Обсуждение (0)