Пышные пышки, пончики - рецепт приготовления

Такие пышные пончики любят все дети и взрослые помнят их — скорее всего мама их баловала такими пышечками в детстве. давайте вспомним рецепт их приготовления.
Необходимые ингридиенты:
— кефир 500-600 гр
— 2-3 яйца, сода 1-1,5 ч.л.
— пачка ванилина
— 1 ст.л. растительного масла.
— сахар 1-1,5 стакана (по вкусу)

Все ингридиенты смешать, замесить тесто, чтобы хорошо форму держало. Расскатать пласт чуть 1 см толщиной и порезать на квадратики или треугольники. В центре сделать ножом дырочку 1 см и один край вывернуть. В сковороду налить растительное масло примерно на сантиметр, хорошо нагреть и жарить на среднем огне.
Хорошо бы еще сверху посыпать сахарной пудрой.


Другие темы этого раздела смотрите здесь — Оригинальные рецепты детских блюд — для праздников, дней рождения